Dispositivos e acessórios
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
Preparação 45min
Total 2h 15min
6 porcji
Ingredientes
Serniczki
-
20 g masła
-
40 g herbatników digestive
-
40 g orzechów, mieszanych (laskowych, włoskich, pistacjowych lub migdałów)
-
80 g cukru
-
300 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 łyżeczki cukru wanilinowego1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
2 jajka
-
500 g wody
Knedle z chleba
-
250 - 300 g białego chleba, czerstwego pokrojonego w 1 cm plastry, a następnie na kawałki
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
220 g mleka
-
25 g masła
-
3 jajka
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Gulasz wołowy i knedle na parze; Serniczki - cd.
-
450 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g masła klarowanego30 g oleju
-
750 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
200 g czerwonego wina
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
300 g wody
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki kminku½ łyżeczki kminku, mielonego
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
3 liście laurowe, suszone
-
5 owoców jałowca
-
2 goździki1 szczypta goździków, mielonych
-
masło do natłuszczenia
-
200 g dżemu truskawkowego
-
1 łyżka soku jabłkowego1 łyżka rumu
-
30 g mąki pszennej
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1098 mg
Proteína
46 g
Energia
3929 kJ /
938 kcal
Gordura
44 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
21 g
Hidratos de carbono
80 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1h
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1h 40min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Kurczak garam masala z ryżem
40min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min