Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Moskole
-
50
g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
ou 50 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki - 500 g wody
- 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni, blatu i deski
Sos podhalańskie runo
-
50
g borowików, suszonych
ou 50 g grzybów, suszonych - 500 g wody
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
-
150
g rydzów, świeżych, pokrojonych na kawałki
ou 150 g rydzów, mrożonych, odsączonych z nadmiaru wody -
100
g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
ou 100 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych z nadmiaru wody - 50 g cytrynówki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 1 szczypta czosnku niedźwiedziego, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2585.9 kJ / 617.6 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Hidratos de carbono
- 95.8 g
- Gordura
- 15.2 g
- Gordura saturada
- 5.1 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 1447.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2óra 10p
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35p
Pesto grzybowo-pieczarkowe
45 min
Kołduny litewskie
1 godz. 50 min
Knedle bawarskie
1h
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Czeskie knedle na parze
1óra 15p
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min.