Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

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Preparação 10min

Total 25min

4 porcje

Ingredientes

350 g makaronu, suchego, typu spaghetti (o czasie gotowania 10 min)
1500 g wody
30 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcional) pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g cebuli szalotki
150 g kostek boczku
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1287 mg

Proteína 27 g

Energia 314 kJ / 751 kcal

Gordura 43 g

Fibra 63 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 63 g

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