
Dispositivos e acessórios
Bretzels, petits pains salés ou bagels
Preparação 30min
Total 1h 55min
6 portions
Ingredientes
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de levure boulangère sèche2 sachets
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d'eau1150 g
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de lait150 g
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de farine de blé et un peu pour le papier cuisson500 g
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de sel10 g
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de beurre mou35 g
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de sel2 c. à café
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de bicarbonate de sodium100 g
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œuf battu1
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grains de gros selquelques
Nutrição por 1 portion
Energia
363 kcal /
1519 kJ
Proteína
13 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
59 g
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