Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

3.5 17 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 15min
4 porcje

Ingredientes

Ryba z warzywami na parze
  • 80 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g ziemniaków pokrojonych w 3 mm plastry
Sos z owoców jagodowych
  • 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
  • 250 g białego wina
  • 10 g rumu (opcional)
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 50 - 80 g cukru
  • lody np. śmietankowe lub czekoladowe

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 593 mg
Proteína 28 g
Energia 2767 kJ / 661 kcal
Gordura 29 g
Fibra 10.5 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...