Crêpes-Torte

Crêpes-Torte

4.4 20 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 15min

8 Stücke

Ingredientes

Crêpes

Buchweizen
70 g
Räucherlachs in dünnen Scheiben
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
1
Butter und etwas mehr zum Braten
50 g
Milch
500 g
Mehl
100 g
Eier
3
Salz
½ TL

Frischkäse-Füllung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Frischkäse
150 g
Senf
30 g
Rogen (opcional) rot oder schwarz
50 g
50 g Forelleneier, rot oder schwarz

Salat

Olivenöl
40 g
Balsamico, dunkel
20 g
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Senf
1 TL
Zwiebel (ca. 60 g), in dünnen Streifen (2 mm)
1
Möhren in dünnen Streifen (2 mm)
100 g
Eisbergsalat in Streifen (1 cm dick)
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 17 g

Energia 1944 kJ / 464 kcal

Gordura 34 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Brombeer-Schoko-Eistörtchen

Brombeer-Schoko-Eistörtchen

8h

Blätterteig-Möhren

Blätterteig-Möhren

40min

Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin

Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin

1h 50min

Beeren-Zitronen-Pavlovas

Beeren-Zitronen-Pavlovas

1h 20min

"Mr Rabbit"-Muffins

"Mr Rabbit"-Muffins

2h 15min

Blintzes mit Heidelbeerquark

Blintzes mit Heidelbeerquark

35min

Frischkäse-Éclairs

Frischkäse-Éclairs

2h

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Bananen-Karamell-Pie

Bananen-Karamell-Pie

2h 30min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2h

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30min

Crêpes à l'orange

Crêpes à l'orange

1h