Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 686 avaliação

Preparação 30min

Total 3h

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 4 g

Energia 713 kJ / 170 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2 Std. 30 Min

Halloweenowe mleczne bułki

Halloweenowe mleczne bułki

5 Std.

Brioszki prosiaczki

Brioszki prosiaczki

2 Std.

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

2 Std. 30 Min

Unicorn Latte

Unicorn Latte

20 Min

Ciepłe lody

Ciepłe lody

40 Min

Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

1 Std. 15 Min

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45 Min

Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

2 Std. 45 Min

Marchewki w jadalnej ziemi

Marchewki w jadalnej ziemi

1 Std. 50 Min

Bułeczki jeżyki

Bułeczki jeżyki

2 Std. 30 Min

Precle

Precle

1 Std.