Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

12 bucăți

Ingredientes

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 4.1 g

Energia 1815 kJ / 434 kcal

Gordura 20.4 g

Hidratos de carbono 58.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petrecere pentru cei mici 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25h 20min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1h 25min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2h 50min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Prăjitură Bundt

1h

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Nectar de fructe

10min

Biscuiți umpluți

2h 30min