Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

4.2 5 avaliações

Preparação 1h

Total 6h

10 raciones

Ingredientes

430 g de mantequilla
230 g de harina de repostería
250 g de harina de fuerza
10 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de sal
220 g de agua fría
20 g de zumo de limón
130 g de azúcar
120 - 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 ración

Sódio 169.1 mg

Proteína 6 g

Energia 2558 kJ / 612 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 24.9 g

Hidratos de carbono 54.2 g

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Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

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