Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

4.2 5 avaliações

Preparação 1h

Total 6h

10 raciones

Ingredientes

430 g de mantequilla
230 g de harina de repostería
250 g de harina de fuerza
10 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de sal
220 g de agua fría
20 g de zumo de limón
130 g de azúcar
120 - 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 ración

Sódio 169.1 mg

Proteína 6 g

Energia 2558 kJ / 612 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 24.9 g

Hidratos de carbono 54.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10h 30min

Erizos de chocolate

2h 30min

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1h 30min

Soufflés de chocolate

45min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45min

Roscas de choux de cacao

1h 30min

Pastelitos de miel marroquíes

1h

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4h 40min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Cake de limón con glaseado blanco

1h 15min