Versões compatíveis
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Füllung
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (opcional)
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- 2 Scheiben Toastbrot, in Stücken
- 20 g Senf
- ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 Ei
Gefüllte Paprika mit Reis
- 4 Paprikaschoten (à ca. 150 g), gemischt
- 1300 g Wasser
- 20 g Sonnenblumenöl
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerkrümelt - 250 g Vollkornreis
Champignoncremesuppe
- 400 g frische Champignons, halbiert oder geviertelt
- 500 - 600 g Wasser
- 200 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerkrümelt - 50 g Weizenmehl
- ½ TL Salz
- 250 g Schlagobers
- 4 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft
- 40 g Frischkäse (opcional)
Tomatensauce
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Weizenmehl
- 200 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 50 g Tomatenmark
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3935 kJ / 939 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 85 g
- Gordura
- 48 g
- Gordura saturada
- 25 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 3397 mg
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