Arroz para sushi

Arroz para sushi

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Preparação 15min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

sal
½ - 1 c. chá de
vinagre de arroz
20 - 40 g
açúcar
10 - 20 g
arroz p/ risoto (ver alternativa)
150 - 300 g
algas kombu (opcional) 2x2 cm - 4x4 cm
1 pedaço de
água
180 - 360 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 439.5 mg

Proteína 3.7 g

Energia 913.6 kJ / 218.4 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 48.4 g

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