Maionese de alho

3.9 10 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

300 g

Ingredientes

óleo de girassol
250 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
ovo
1
dente de alho
1
mostarda
½ c. chá de
suco de limão
1 c. sopa
1 c. sopa de vinagre de vinho branco
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
3 - 4 pitadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 351.3 mg

Proteína 2.6 g

Energia 3735.7 kJ / 892.9 kcal

Gordura 101.7 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 12.1 g

Hidratos de carbono 0.9 g

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