Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g Wasser und mehr zum Blanchieren der Spitzkohlblätter
- 2 TL Salz und mehr zum Blanchieren der Spitzkohlblätter
- 2 Stück Spitzkohl, klein bis mittel (à ca. 870 g)
- 40 g Mandeln
- 3 Schalotten
- 3 Knoblauchzehen
- 15 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 2 Prisen Pfeffer
- 40 g Rosinen
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
- 20 g Butter
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 20 g Tomatenmark
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 EL Speisestärke
- 100 g Sahne
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2432 kJ / 580 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 955 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
4-Freunde-Teller
1 Std. 10 Min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 Min
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4 godz.
Fleischklößchen-Suppe
30 Min
Puten-Rouladen auf Gemüse
3 Std.
Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)
1h 40 min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Gefüllte Paprika mit Reis und Paradeissauce
1 godz. 35 min
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3 Std. 30 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min