Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ Scheibe Weißbrot, 2-3 Tage alt, ohne Rinde, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
- 120 g Rinderhackfleisch
- ¾ TL Paprika edelsüß
- ¾ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 Schalotte (ca. 30 g)
- 5 g Öl
- 400 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 120 g Apfel, in Stücken (2-3 cm)
- 120 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Sahne
- 10 g Mehl
- 1 TL Honig
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3721 kJ / 888 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Gordura
- 45 g
- Fibra
- 10.1 g
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