Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingredientes

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 3 mg

Proteína 2 g

Energia 1024 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Biscuits au chocolat

Nenhuma avaliação

Tiracookie

45min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Nenhuma avaliação

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Nenhuma avaliação

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Nenhuma avaliação

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Nenhuma avaliação

Coupes glacées à la pâte à cookies

11h

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Nenhuma avaliação

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nenhuma avaliação

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10min

Brownie Baklava

Nenhuma avaliação

Baklava Libanais au Miel

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo