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Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)
4.2 5 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
250 g
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Ingredientes

  • vand
    10 g
  • citronsaft til smag
    10 - 20 g
  • smør skåret i mindre stykker
    150 g
  • æggeblomme
    4
  • salt til smag
    1 - 2 knivspids
  • sort peber, stødt til smag
    1 - 2 knivspids

Dificuldade

fácil

Nutrição por 250 g

Sódio 353.8 mg
Proteína 13 g
Energia 5512 kJ / 1312.4 kcal
Gordura 142.3 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 86.4 g
Hidratos de carbono 0.7 g

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