Versões compatíveis
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Duszone jabłka
- 300 g wody
-
500 - 550
g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
ou 500 - 550 g gruszek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki - 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego
Waniliowy sos zabajone
- 50 g cukru
- ½ laski wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 3 żółtka
- 90 g białego wina
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 719 kJ / 171.9 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Hidratos de carbono
- 32.4 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 10.6 mg
Receitas alternativas
Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)
20 dk
Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)
25 min
Gotowanie na parze brzoskwiń (500-800 g)
20 dk
Gotowanie na parze ananasa (200-450 g)
15 Min
Gotowanie na parze ćwiartek gruszek (500-800 g)
25 min
Gotowanie na parze brzoskwiń (300-450 g)
15 Min
Gotowanie na parze kalarepy (200-600 g)
30 Min
Purée z kalafiora, kopru włoskiego i selera (od 9. miesiąca życia)
35 dk
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Gotowanie na parze jabłek (500-1000 g)
25 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 dk
Ryba na parze z zielonym purée
50 dk