Dispositivos e acessórios
Heidelbeerschnecken
Preparação 30min
Total 2h 30min
12 Stück
Ingredientes
-
Milch200 g
-
Zucker50 g
-
frische Germ15 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Dinkelmehl glatt200 g
-
Ei (Größe M)1
-
Vanillezucker1 TL
-
Kardamom, gemahlen½ TL
-
Heidelbeeren, frisch (siehe Tipp)300 - 350 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
-
brauner Zucker8 EL
-
Zimt, gemahlen4 geh. TL
-
Zitronensaft2 EL
-
Staubzucker90 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
20 mg
Proteína
5 g
Energia
1237 kJ /
295 kcal
Gordura
13 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
40 g
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