Versões compatíveis
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
ou 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1723 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 24 g
- Fibra
- 14.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1 godz. 5 min
Mandlové mléko
6ωρ. 10 λεπτ.
Vývar z červené řepy
4 Std. 15 Min
Bezlepková mini pizza
2h
Vanilkový kešu jogurt
16h
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 godz.
Hruškový štrúdl (bez cukru)
1 godz. 5 min
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1 godz.
Mrkvové RAW špagety s avokádovým pestem
15 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Dušené králičí kousky
1 godz.
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min