Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
- 100 gramů sýru goudy, na kousky
- 500 gramů bílého chřestu
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), domácí - 2 šalotky, napůl
- 15 gramů másla
- 125 gramů smetany
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, bílého, mletého
- 4 čajové lžičky pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1350 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 26 g
- Fibra
- 1.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Holandská omáčka
15 min
Cuketový krém s modrým sýrem
25 Min
Dýňový krém s kari
35 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 Min
Gratinovaný chřest se šunkou
1h 10min
Chřestový salát s mangem
35 min
Béarnská omáčka
20 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 min