Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1982 kJ / 472 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 1010 mg
Receitas alternativas
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1 godz. 5 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8h 25min
Scones cu dovleac
25 min
Dovlecei cu mentă
30min
Paste cu Ragout de legume
45min
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Mămăligă cremoasă
25 min
Cuburi rumenite de carne de pui
15 min