
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 472 kcal / 1982 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 1010 mg
Receitas alternativas
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Supă de mazăre
30min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40min
Ouă de Paște vopsite în galben
Nenhuma avaliação
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Orez cremos, vegetarian
25min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Mămăligă cremoasă
25min