Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 81 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 25min

12 porții

Ingredientes

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 387.8 mg

Proteína 8.3 g

Energia 638.5 kJ / 152.6 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Maestrul Gustărilor 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pate de ficat cu Riesling

3h

Supă cremă de legume

45min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3h 45min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Unt cu salvie și usturoi negru

Nenhuma avaliação

Unt

5min

Concentrat pastă de legume

45min

Înghețată cu caramel sărat

Nenhuma avaliação

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Înghețată cu cireșe amarena

8h 10min

Pui în stil indian

1h

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min