Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 10min

14 kromek

Ingredientes

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 208.1 mg

Proteína 3 g

Energia 515.6 kJ / 123.1 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sos cumberland

15min

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2h 15min

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1h 20min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1h 30min

Kawowe bezy z ganaszem

2h 15min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1h

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Dżem z ciemnych winogron

1h 50min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Ciabatta

4h 40min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18h 45min