Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 100 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g), grob zerbröselt
- 2 TL Zucker
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
- 700 g Weizenmehl Type 550
- 130 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Pck. Backpulver
- 3 TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Aubergine, in Stücken
- 2 Tomaten, entkernt, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 Eigelb
- Sesam zum Bestreuen
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 1376 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 2.8 g
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