Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 100 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g), grob zerbröselt
- 2 TL Zucker
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
- 700 g Weizenmehl Type 550
- 130 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Pck. Backpulver
- 3 TL Salz
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 3 Stängel Minze abgezupft
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Aubergine in Stücken
- 2 Tomaten entkernt, in Stücken
- 50 g Butter in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 Eigelb
- Sesam zum Bestreuen
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 329 kcal / 1376 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Fibra
- 2.8 g
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