Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g

Energia 2249 kJ / 538 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cheesecake cu caise și zmeură

5 godz. 30 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 godz. 30 min

Tort linzer

2 godz.

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 godz. 45 min

Rulouri din clătite cu somon

45 min

Tort cu piure de mere

1 godz. 15 min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 min

Tartă cu ton și roșii

30 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Praline de brânză

15 min

Quiche cu ton și ceapă verde

2 godz.

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min