Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2249 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 35.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tort crumble cu mere
1 godz. 10 min
Far breton cu prune uscate
2 Std.
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 Std.
Budincă de mere cu mure
1 godz. 15 min
Crumble cu afine și miere
1h 40min
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2 Std.
Tartă cu ton și roșii
30 Min
Tort linzer
2 Std.
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 Min
Ananas sous-vide
Nenhuma avaliação
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min