Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2249 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 35.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Negresă
50 min
Tort crumble cu mere
1h 10min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 Std. 30 Min
Tartă cu ton și roșii
30 min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 Min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Nenhuma avaliação
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Tort cu piure de mere
1 Std. 15 Min
Clafoutis cu cireșe
50 min