Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
ou 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Hidratos de carbono
- 81.3 g
- Gordura
- 27.3 g
- Gordura saturada
- 13.3 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sódio
- 2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1 Std. 20 Min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 Std.
Budincă de griș cu stafide
1 Std. 30 Min
Schiacciata cu somon afumat
2 Std. 15 Min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Păsărele din griș dulce
40min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Piure de cartofi și legume
40min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min