
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 8 fire mărar proaspăt doar frunzele
- 150 g castraveți murați, cu mărar tăiați în bucăți, dând deoparte zeama de murătură
- 120 g morcovi tăiați în bucăți
- 140 g țelină rădăcină tăiată în bucăți
- 100 g ceapă tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 100 g cârnat de porc afumat (Kielbasa), tăiat felii, apoi în jumătăți (vezi recomandare)
- 250 g ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (2 cm)
- 200 g spată de porc, fără os tăiată bucăți (2 cm)
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
- 3 ienibahar boabe
- 2 foi de dafin, uscate
- 100 g jambon afumat, tăiat bucăți (1 cm)
- 60 g pastă de roșii
- 100 g ciuperci, în ulei tăiate bucăți
- 35 g măsline verzi, fără sâmburi tăiate jumătăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 6 linguri smântână fermentată, de orice tip pentru servit
- 6 felii lămâie pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 313.6 kcal / 1312.3 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 21.1 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Sódio
- 1134.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Cremă de lămâie cu biscuiți
2h 30min
Portocală arsă
Nenhuma avaliação
Paste cu carne de porc și fasole
Nenhuma avaliação
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nenhuma avaliação
Gogoși marocane
2h 45min
Supă cu zdrențe
45min
Tocană mexicană de pui
40min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min