
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 8 fire mărar proaspăt doar frunzele
- 150 g castraveți murați, cu mărar tăiați în bucăți, dând deoparte zeama de murătură
- 120 g morcovi tăiați în bucăți
- 140 g țelină rădăcină tăiată în bucăți
- 100 g ceapă tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 100 g cârnat de porc afumat (Kielbasa), tăiat felii, apoi în jumătăți (vezi recomandare)
- 250 g ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (2 cm)
- 200 g spată de porc, fără os tăiată bucăți (2 cm)
- 1000 g apă
- 1 linguriță sare
- 3 ienibahar boabe
- 2 foi de dafin, uscate
- 100 g jambon afumat, tăiat bucăți (1 cm)
- 60 g pastă de roșii
- 100 g ciuperci, în ulei tăiate bucăți
- 35 g măsline verzi, fără sâmburi tăiate jumătăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 6 linguri smântână fermentată, de orice tip pentru servit
- 6 felii lămâie pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 313.6 kcal / 1312.3 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 21.1 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Sódio
- 1134.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nenhuma avaliação
Supă mexicană de pui
40min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nenhuma avaliação
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Supă de primăvară cu legume
35min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Salată de varză cu curry
10min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h