Lamingtons

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Preparação 20min

Total 1h 10min

12 pieces

Ingredientes

Sponge cake

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
50 g
white sugar
120 g
eggs
4
natural vanilla extract
1 tsp
self-raising flour
120 g

Icing

unsalted butter
30 g
full cream milk
160 g
icing sugar
500 g
cocoa powder
50 g
desiccated coconut or shredded coconut, to coat
whipped cream to serve (optional)
raspberries to serve (optional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 156.2 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1387.2 kJ / 331.6 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 62.2 g

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