Smile sandwich

• 120 g di burro morbido a pezzi
• 170 g di zucchero
• 50 g di cacao amaro in polvere
• 250 g di latte intero
• 250 g di farina tipo 00
• 30 g di miele
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

• 350 g di panna (min. 30% di grassi)
• ½ dose di glassa di zucchero come da Libro "Le mie ricette con Bimby"