Dispositivos e acessórios
Millefeuille z kremem waniliowym
Preparação 1h
Total 5h
4 porcje
Ingredientes
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porcję
Sódio
91.5 mg
Proteína
13.7 g
Energia
3236.3 kJ /
773.5 kcal
Gordura
48.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
28.9 g
Hidratos de carbono
72.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Tort Mimoza z ananasem
3h 30min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami
45min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1h 50min
Jagodowe frappuccino
3h 25min
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min