Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Cremige Knusper-Bomben
Preparação 1h
Total 5h 30min
6 Stück
Ingredientes
Vanillecreme
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Milch300 g
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Zucker50 g
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Weizenmehl Type 40540 g
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Eier2
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Vanilleschote nur das Mark1
Teig
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Zucker50 g
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Orangenschale unbehandelt (1 x 3 cm)1 Streifen
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Zitronenschale unbehandelt (1 x 3 cm)1 Streifen
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Milch85 g
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Wasser55 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Honig1 TL
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Vanilleextrakt1 TL
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frische Hefe5 g
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Weizenmehl Type 550180 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Butter weich, in kleinen Stücken45 g
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Sonnenblumenöl500 g
Karamell und Fertigstellung
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Wasser2070 g
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Zucker250 g
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Glukosesirup1 EL
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Essig1 - 2 Spritzer
Nutrição por 1 Stück
Energia
679 kcal /
2836 kJ
Proteína
12 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
107 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
334 mg
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Thermomix® TM6
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