
Dispositivos e acessórios
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
Preparação 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
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2 spicchi di aglio
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50 g di olio extravergine di oliva
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250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a dadini (3 cm), asciugata con carta assorbente
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40 g di radice fresca di zenzero a fettine (2 mm)
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120 g di cipolla a metà
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120 g di carota a pezzi
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1000 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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200 g di patata a dadini (2 cm)
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150 g di crauti in scatola sgocciolati
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1 cucchiaio di curcuma in polvere
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230 g di fagioli bianchi di Spagna in scatola, sgocciolati
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foglie di prezzemolo fresche tritate, per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
285 kcal /
1192.4 kJ
Proteína
12.2 g
Gordura
15.7 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
2.7 g
Sódio
220.7 mg
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