Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

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Preparação 15min

Total 1h 10min

60 unidades

Ingredientes

Masa

500 g de pulpa de calabaza en trozos
750 g de agua
1 pellizco de sal
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Para freír

300 g de aceite para freír
150 g de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 0.64 g

Energia 276 kJ / 66 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 6.64 g

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