Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8 19 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

2 porties

Ingredientes

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2644.6 mg

Proteína 62.6 g

Energia 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Gordura 38.1 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Receitas
Benelux

Valentijn 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Nenhuma avaliação

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Nenhuma avaliação

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min