Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Gordura 89 g

Fibra 21.6 g

Gordura saturada 51.1 g

Hidratos de carbono 122.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Keine Bewertungen

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

10 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Sos dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 Std. 20 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 30 Min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 Std. 25 Min

Tort linzer

2 Std.

Jeleu de lapte cu fructe

Keine Bewertungen

Ketchup cu curry

Keine Bewertungen

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 Std. 25 Min

Pâine țărănească

2 Std.