Profiterol

Profiterol

5.0 14 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

18 bucăți

Ingredientes

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arome mediteraneene 10 Receitas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10min

Tort Geoda

Tort Geoda

Nenhuma avaliação

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Nenhuma avaliação

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

Nenhuma avaliação

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Brioșă

Brioșă

5h

Posset cu portocală și ciocolată

Posset cu portocală și ciocolată

5h 40min

Milkshake cu mango

Milkshake cu mango

10min

Koftas de miel

Koftas de miel

Nenhuma avaliação

Fudge cu lichior irlandez și fistic

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4h 25min