Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 porcji

Ingredientes

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 25 g

Energia 2280 kJ / 545 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tarta serowa z cydrem

Tarta serowa z cydrem

1h

Deska masła

Deska masła

10min

Gotowanie na parze moreli (500-800 g)

Gotowanie na parze moreli (500-800 g)

20min

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

Gotowanie na parze kapusty (300 g)

15min

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)

Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)

10min

Wino musujące z sorbetem malinowym

Wino musujące z sorbetem malinowym

55min

Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi

Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi

50min

Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

30min

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

40min

Rozdrabnianie orzechów

Rozdrabnianie orzechów

5min

Aioli

Aioli

5min