Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 porcji

Ingredientes

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 25 g

Energia 2280 kJ / 545 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kiszone rzodkiewki (TM5)

72h 30min

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Mrożona kawa z malinami

10min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1h

Chłodnik

10min

Mielenie mięsa

35min

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15min

Bułka tarta ze świeżego pieczywa

5min

Rozdrabnianie orzechów

5min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Tarta serowa z cydrem

1h