Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingredientes

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 91 mg

Proteína 4 g

Energia 1529 kJ / 365 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30min

Banana Bread

1h 50min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Nenhuma avaliação

Αναρόπιτα τυλιχτή

2h 45min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nenhuma avaliação

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Nenhuma avaliação

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

Nenhuma avaliação

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo