Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingredientes

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 91 mg

Proteína 4 g

Energia 1529 kJ / 365 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1h 25min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min