Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 kousků

Ingredientes

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí karamel 5 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Glazovaná karotka s medem

1h 20min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Levandulová zmrzlina

10h 50min

Sladký monkey bread

3h

Skládaný bylinkový chléb

1h 20min

Ořechový koláč s meruňkami

1h 30min

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1h 20min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Karamelizované cibulové čatní

24h