Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 kousků

Ingredientes

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí karamel 5 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Steaková omáčka

25min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5min

Karamelové brownies

1h 20min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Mandlová mouka

5min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Makoví šnečci

2h 30min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min