![Sauce aurore (béchamel à la tomate) Sauce aurore (béchamel à la tomate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- 1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
- Nutrição
- por 1 La recette complète
- Energia
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 109 g
- Gordura
- 103 g
- Gordura saturada
- 62 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 1732 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Macarons lapins de Pâques
48 Std.
Macarons Père Noël
3h 20min
Crème dessert au caramel
1 godz.
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Vin chaud
15 Min
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Galette des Rois à la frangipane
50 min
Sauce choron
20min