Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Albicocche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 8 albicocche a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema inglese
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1099.8 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 34.7 g
- Gordura
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 17 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Punch giamaicano
10min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15min
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
40min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2u.
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2 godz. 55 min
Ananas insaporito (200 g)
15min
Carote sottovuoto al miele
1 godz. 20 min
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Croccante alle mandorle
1 Std. 30 Min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h
Aperitivo al sedano (TM6)
10min