![Hojas de parra rellenas Hojas de parra rellenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e5677a6-8291-4fdf-9c9e-75c42c0d8f54/Derivates/84e4d771-69fd-48ef-8d8a-104010ca33d4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- agua, para hervir
- 400 g de hojas de parra, enjuagadas y escurridas
- 100 g de arroz, remojado en agua fría por 1 hora
- 300 g de carne molida de res
- 50 g de aceite de oliva
- 1030 g de agua
- 2 cdita de sal
- 2 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 4 dientes de ajo, pelados
- 250 g de jugo de limón amarillo
- 5 g de hojas de hierbabuena fresca
- ½ cdita de azúcar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 349.7 kJ / 83.6 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Hidratos de carbono
- 5.8 g
- Gordura
- 5.4 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 242.1 mg
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