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Mohnschnecken
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Mohnschnecken
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Ingredientes

Teig

  • 250 g Dinkelkörner
  • 250 g Milch
  • 20 g frische Hefe, zerkrümelt
  • 50 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Zucker
  • 250 g Weizenmehl
  • ½ TL Salz

Mohnfüllung

  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Mohnsamen
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei

Schneckenzubereitung

  • Weizenmehl, zum Bemehlen

Zuckerguss

  • 200 g Zucker
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • Lebensmittelfarbe (opcional)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
456.7 kJ / 109.2 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
17.4 g
Gordura
3.6 g
Gordura saturada
1.6 g
Fibra
1.5 g
Sódio
35.2 mg

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