Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 avaliações

Preparação 40min

Total 3h 50min

6 portions

Ingredientes

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Gordura 89 g

Fibra 21.6 g

Gordura saturada 51.1 g

Hidratos de carbono 122.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Daily & Creative 30 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Chocolate Cream Cheese Tart

4h 30min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1h 5min

Blueberry Cobbler

1h

Black Velvet Halloween Cake

1h

Soft Date Cake with Walnuts

1h 10min

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

50min

Mini Ghostly Cupcakes

1h 30min

Smores Cupcakes

1h 40min

Sufganiyot

2h 30min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18h 25min

Chocolate Covered Cookie Stix

2h 10min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25min

Mostrar tudo

Mostrar tudo