Sambal petai udang

Sambal petai udang

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Preparação 5min

Total 20min

3 porsi

Ingredientes

minyak goreng
50 g
bawang merah
80 g
siung bawang putih
4
kemiri
5
terasi
20 g
cabai kering dibilas, direndam, dan biji dibuang
10
bawang bombai (berkisar 1 bombai), iris-iris
100 g
petai dikupas
100 g
garam
1 jumput
gula
20 g
udang utuh ukuran sedang, dibersihkan dan kulit dibuang
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 20 g

Energia 1583 kJ / 378 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 23 g

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