Asparges og kartofler med hollandaise

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portioner

Ingredientes

Asparges og kartofler

vand
600 g
salt
1 tsk
sukker
1 knivspids
smør, usaltet (opcional)
5 g
kartofler små, eller skåret i mindre stykker (se tip)
700 - 750 g
asparges hvid eller grøn
1000 - 1500 g

Hollandaise

vand
20 - 40 g
citronsaft
10 - 20 g
smør, usaltet
175 - 350 g
æggeblommer
4 - 8
salt
½ tsk
peber, stødt
1 - 2 knivspids

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.3 g

Energia 2919 kJ / 698 kcal

Gordura 58.5 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

50 års jubilæum 50 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Suppe med blomkål og kikærter

Suppe med blomkål og kikærter

50min

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

1h 20min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Nenhuma avaliação

Græskartærte

Græskartærte

Nenhuma avaliação

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nenhuma avaliação

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Nenhuma avaliação

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nenhuma avaliação

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nenhuma avaliação

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nenhuma avaliação

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nenhuma avaliação

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo