Sandwich med falafel og korianderdressing

Sandwich med falafel og korianderdressing

4.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 45min

4 portioner

Ingredientes

Korianderdressing

fed hvidløg
1
rød chili, frisk uden frø, groft hakket
5 g
koriander, frisk kan undlades
5 kviste
citronsaft
15 g
salt
½ tsk
soyayoghurt usødet
200 g
200 g yoghurt naturel, usødet
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids
gurkemeje, stødt
¼ - ½ tsk

Falafel

mynteblad, frisk
6
skalotteløg (ca. 50 g), halveret
1
karry mild
1 tsk
persille, frisk kan undlades
5 kviste
salt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
hvide kikærter, dåse skyllet og godt drænet
400 g
fed hvidløg (opcional)
1
bagepulver
½ tsk
hvedemel
60 g
vegetabilsk olie til stegning
brød, hvidt
8 skiver

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portioner

Sódio 2351 mg

Proteína 67 g

Energia 7388.9 kJ / 1766 kcal

Gordura 42 g

Fibra 41 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 285 g

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