Veganske spirulinabøffer

Veganske spirulinabøffer

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Preparação 20min

Total 40min

4 portioner

Ingredientes

spinatblade, friske
500 g
vand
500 g
brød skåret i mindre stykker (3-4 cm)
100 g
soyamælk
80 g
valnødder, uden skal plus ekstra til pynt
50 g
fed hvidløg
1
persilleblade, friske plus ekstra til pynt
3 kviste
skalotteløg halve
1
olivenolie plus ekstra til at smøre med
20 g
spirulina, pulver
5 g
rasp plus ekstra til at drysse med
20 g
salt
1 tsk
sort peber, friskkværnet
3 knivspids
oregano, tørret
½ tsk
cherrytomater halve
50 g
rucola
150 g
150 g babysalat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 630.3 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1162 kJ / 277.8 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 28 g

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