Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 avaliação

Preparação 15min

Total 15min

350 γρ.

Ingredientes

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 γρ.

Proteína 11 g

Energia 8751 kJ / 2093 kcal

Gordura 227 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Nenhuma avaliação

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2h 15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1h

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Nenhuma avaliação

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h