Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

4.3 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra to dust
500 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches
water
200 g

Filling

turkey cooked, cooled and cut into bite sized pieces (see Tips)
400 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
red capsicum cut into pieces (5 cm)
100 g
green capsicum cut into pieces (5 cm)
100 g
smoked paprika
1 tsp
tomato paste
40 g
fresh parsley leaves only
2 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Assembly

plain flour to dust
egg lightly beaten to glaze
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 537.2 mg

Proteína 23.1 g

Energia 2493 kJ / 595.9 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 71.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix creating something incredible 92 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min

Gratin dauphinois

Nenhuma avaliação

Sautéed turkey cubes

15min

Maple Sweet Potato Quiche

2h 10min

Grah i Varivah (Bean Soup)

2h

Floating islands

40min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Cheesy Milk Rolls

35min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1h 30min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Cabbage rolls

1h 50min